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健康簡単クッキング

2018年スマイル夏号
記事の内容、執筆者の所属等は発行当時のままです。

生春巻きの作り方

生春巻き

材料(3人分)

  • ・ライスペーパー…45g(4.5枚)
  • ・豚こま肉…60g
  • ・キュウリ…60g
  • ・スイートチリソース…15g(大さじ1弱)
  • ・大葉…6g(4.5枚)

作り方

社会福祉法人仁生社 江戸川病院

監修 泌尿器科
主任部長 兼 透析センター長 古賀 祥嗣 先生
指導 栄養科
主任 川久保 幸子 先生(管理栄養士)
行田 佳織 先生(管理栄養士) / 橋詰 明香 先生(管理栄養士)
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