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健康簡単クッキング

2019年スマイル春号
記事の内容、執筆者の所属等は発行当時のままです。

鰆のバタポン焼きの作り方

鰆のバタポン焼き

材料(2人分)

  • 鰆…160g
  • 塩…0.6g(小さじ1/10)
  • スナップエンドウ…40g
  • バター…8g(小さじ2)
  • ポン酢…15cc(大さじ1)
  • サラダ油…2g

作り方

湘南鎌倉総合病院

監修
腎臓病総合医療センター センター長/院長代行
小林 修三 先生
指導
栄養管理センター 副主任(管理栄養士)
古旗 省吾 先生
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