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健康簡単クッキング

2019年スマイル春号
記事の内容、執筆者の所属等は発行当時のままです。

ラディッシュの甘酢漬けの作り方

ラディッシュの甘酢漬け

材料(2人分)

  • ラディッシュ…40g
  • 砂糖…9g(大さじ1)
  • 塩…0.6g(小さじ1/10)
  • 酢…15g(大さじ1)
  • 水…15cc(大さじ1)

作り方

湘南鎌倉総合病院

監修
腎臓病総合医療センター センター長/院長代行
小林 修三 先生
指導
栄養管理センター 副主任(管理栄養士)
古旗 省吾 先生
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