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健康簡単クッキング

2019年スマイル夏号
記事の内容、執筆者の所属等は発行当時のままです。

ドライカレーの作り方

ドライカレー

材料(3人分)

  • 米…150g
  • 豚ひき肉…60g
  • ミックスベジタブル…45g
  • ニンニク…3g
  • 塩…1.2g(小さじ1/5)
  • コンソメの素…2.7g(小さじ1)
  • バター…5g
  • カレー粉…2g(小さじ1)
  • 半熟卵(市販品) …3個
  • 乾燥パセリ…適宜

作り方

湘南鎌倉総合病院

監修
腎臓病総合医療センター センター長/院長代行
小林 修三 先生
指導
栄養管理センター 副主任(管理栄養士)
古旗 省吾 先生
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