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健康簡単クッキング

2010年スマイル夏号
記事の内容、執筆者の所属等は発行当時のままです。

杏仁豆腐の作り方

杏仁豆腐

材料(1人分)

  • ・スイカ…20g
  • ・キウイフルーツ…20g
  • ・オレンジ…20g
  • ・牛乳…25g
  • ・水…25g
  • ・粉寒天…0.4g
  • ・砂糖…2g(小さじ2/3)
  • ・水…15g
  • ・砂糖…3g(小さじ1)

作り方

取手協同病院

監修
腎臓内科 部長 前田 益孝 先生
指導
栄養部審査役栄養 主任 唯根 理子 先生(管理栄養士)
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