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健康簡単クッキング

2021年スマイル春号
記事の内容、執筆者の所属等は発行当時のままです。

ずんだプリンの作り方

ずんだプリン

材料(2人分)

  • 枝豆…40g
  • 砂糖…小さじ2
  • 牛乳…60mL
  • 粉ゼラチン…0.8g
  • 水…大さじ1弱

作り方

お好みで「さくら茶」を添えてみてはいかがでしょうか。
(注:栄養価には含まれません)

東京慈恵会医科大学附属柏病院

監修
腎臓・高血圧内科 診療部長 池田 雅人 先生
栄養部 課長 湯浅 愛 先生(管理栄養士)
指導 栄養部
飯山 愛 先生(管理栄養士) / 市来 りな 先生(管理栄養士)
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